Descripción

Es una pieza de carne que corresponde con las patas traseras del cordero.

Información nutricional de la pierna de cordero lechal

Opciones de presentación

Entera, dos golpes, troceada, chuletas, deshuesada.

Peso y presentación

La paletilla de cordero lechal pesa aproximadamente 1,8 kg. Puedes elegir su presentación: entera, con dos golpes, que dividen la pieza y es ideal para asar, troceada, si la quieres preparar guisada, en chuletas o deshuesada

Cómo cocinar la hamburguesa de cordero lechal

Se suelen preparar culinariamente de diversas formas a la plancha, al horno, asadas, estofadas. En ocasiones se hacen acompañar de otros ingredientes y salsas.

Cómo conservar la hamburguesa de cordero lechal

Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: mirar la fecha que indica el envase.

Asesoramiento en compra

Si tienes cualquier duda puedes llamarnos al 964 51 11 83 o contactar a través del chat de la web. Estaremos encantados de asesorarte, e incluso, ofrecerte más productos de los que encuentras en nuestra carnicería y charcutería artesana online.