- Ternera y Vaca
Solomillo angus
- 9,99€ – 39,95€ (IVA inc.)
- corte de carne de ternera extraído de la parte lumbar alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral.
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- Cerdo
Costilla cerdo ibérico
- 2,75€ – 10,95€ (IVA inc.)
- Es un corte especial del cerdo ibérico. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica, las costillas.
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- Embutidos la Cabanenca
Sobrasada artesana
- 4,63€ – 18,50€ (IVA inc.)
- Embutido curado, hecho con carne y grasa de cerdo picada y condimentada con sal, pimentón y especias.
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- Hamburguesas
Hamburguesa Black Angus
- 3,00€ (IVA inc.)
- Es un alimento procesado de carne de vaca de la raza aberdeen angus picada aglutinada en forma de filete.
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- Agotado
- Hamburguesas
Hamburguesa pollo y escalivada
- 1,40€ (IVA inc.)
- Es un alimento procesado de carne de pollo picada y escalivada aglutinada en forma de filete.
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- Embutidos la Cabanenca
Morcilla de arroz
- 2,25€ – 9,00€ (IVA inc.)
- Se trata de embutido cocido, que se elabora con sangre de cerdo y arroz hervido
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- Hamburguesas
Hamburguesa coent
- 1,10€ (IVA inc.)
- Es un alimento procesado de carne de cerdo en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete
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- Quesos
Queso nanet fresco Almassora
- 5,00€ (IVA inc.)
- Queso fresco natural de cabra pasteurizada y semiprensado. Tipo Tronchon
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- Quesos
Queso señorio de Coreses
- 2,78€ – 27,80€ (IVA inc.)
- Queso curado de leche de oveja.
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- Embutidos la Cabanenca
Longaniza pagés Can Duran
- 2,86€ – 28,60€ (IVA inc.)
- Salchichón curado elaborado con carnes y panceta de cerdo, sin sulfitos.
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- Ternera y Vaca
Lomo alto vaca gallega con hueso
- 15,50€ – 30,99€ (IVA inc.)
- Corte de carne extraído de la región dorsal delantera de la vaca, del que no se retira la costilla.
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- Quesos
Queso autor xavier Aizpeloea
- 2,55€ – 25,50€ (IVA inc.)
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- Elaborados la Cabanenca
Paté campagne
- 1,28€ – 12,75€ (IVA inc.)
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- Jamón
Jamón ibérico de cebo
- 5,70€ – 57,00€ (IVA inc.)
- Jamón de cerdo ibérico, que ha sido alimentado a base de pienso y cereales.
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- Cerdo
Costilla de cerdo
- 2,49€ – 9,95€ (IVA inc.)
- Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica, las costillas. Es la carne perfecta para arroces, guisos y barbacoas, porque adquiere una textura muy tierna una vez cocinada.
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- Elaborados la Cabanenca
Albóndigas de cerdo
- 6,25€ – 12,50€ (IVA inc.)
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- Cerdo
Panceta de cerdo
- 1,99€ – 7,99€ (IVA inc.)
- Es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran debajo de la piel del cerdo del abdomen.
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- Jamón
Jamón gran reserva curado 30 meses
- 2,95€ – 29,50€ (IVA inc.)
- Jamón serrano de máxima calidad, ya que su curación es de al menos 30 meses en bodega
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- Cerdo
Lomo cerdo
- 2,38€ – 9,50€ (IVA inc.)
- Corte de carne de cerdo procedente la región lumbar. Se le considera un corte fino, apreciado por su suavidad. Es una carne blanca y con poca grasa. A los filetes de lomo también se les llama cinta de lomo. Esta pieza es perfecta para cocinarla en filetes o de una pieza para asar.
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