Panceta de cerdo

1,636,50 (IVA inc.)

Limpiar

Es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran debajo de la piel del cerdo del abdomen.

Descripción

La panceta de cerdo es un producto estrella en todas las barbacoas. Se encuentra en la parte abdominal del cerdo, una vez separadas las costillas.

Información nutricional de la panceta de cerdo

Valor nutricionalCalculado para 100 gramos
Valor energético1945 Kj / 467 Kcal
Grasas46,60 g
Ácidos grasos saturados19,39 g
Hidratos de carbono0,50 g
Azúcares0,00 g
Proteínas12,50 g
Sal0,00 g

Peso y presentación

Puedes comprar la pieza entera, según el peso que elijas, o bien en lonchas.

Cómo cocinar panceta de cerdo

La panceta de cerdo fresca a tacos es un producto ideal para arroz al horno u otro tipo de arroces, por el gusto que aporta al plato. También se utiliza mucho en barbacoas o a la plancha.

Cómo conservar el lomo de cerdo

Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC.
Consumo preferente: antes de 10 días.
Consejo: lo ideal es que lo saques del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere la carne.

Asesoramiento en compra

Si tienes cualquier duda puedes llamarnos al 964 51 11 83 o contactar a través del chat de la web. Estaremos encantados de asesorarte, e incluso, ofrecerte más productos de los que encuentras en nuestra carnicería y charcutería artesana online.

¿Cuánto cuesta el kilo de panceta de cerdo?

El kilo de panceta de cerdo cuesta 6,50€.

Información adicional

Peso

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Presentación

Lonchas finas, Lonchas gruesas, Pieza entera