Descripción

La longaniza o salchicha fresca de cerdo es un embutido fresco elaborado con las mejores partes del cerdo, picada y embutida en tripa natural de cordero. Es importante saber que utilizamos gran parte de carne magrosa, por lo que son muy sabrosas y con poca grasa.

Ingredientes de la longaniza fresca

Panceta de cerdo, magro de cerdo, agua, tripa natural de cordero, sal, azúcares (lactosa y dextrosa), especias, conservante SULFITO de sodio, antioxidante (E-300), aroma y colorante (E-120).

Puede contener trazas de gluten y huevo.

Elaboración propia.

Información nutricional de la longaniza fresca

Peso y presentación

Puedes elegir la cantidad que necesites.

¿Cuántos longanizas hay en 1 kilo?

En 1 kg de longanizas hay alrededor de 22 a 26 unidades.

Cómo cocinar longaniza fresca

La longaniza o salchicha fresca de cerdo es el producto ideal para una cena rápida. Basta con hacerlas a la plancha y acompañarlas con algo de verdura, no necesitan nada más. Claro que, si se le añade un poco de cebolla pochada y vino, son un plato delicioso también. Es uno de los ingredientes de nuestro arroz al horno, y el producto estrella el día de Sant Nicolau, en donde hacemos longanizas de tamaños XL y de colores.

Cómo conservar longaniza fresca

Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC. Consumo preferente: antes de 10 días.

Asesoramiento en compra

Si tienes cualquier duda puedes llamarnos al 964 51 11 83 o contactar a través del chat de la web. Estaremos encantados de asesorarte, e incluso, ofrecerte más productos de los que encuentras en nuestra carnicería y charcutería artesana online.

¿Cuánto cuesta el kilo de longaniza fresca?

El kilo de longaniza fresca cuesta 9,50€.

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