Longaniza de pascua

3,6314,50 (IVA inc.)

  • 250 gr
  • 500gr
  • 1 kg
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Descripción

Se trata de una longaniza seca, tiípica de la Comunidad Valenciana, y que tradicionalmente, se comía durante la época de pascua.

Ingredientes: magro de cerdo, panceta de cerdo, tripa natural de cordero, agua, sal y especies

1º Se tritura la panceta un poco
2º Se añade el magro, el jamón, la sal y las especies y se acaba de triturar
3º Se embute en tripa natural de cerdo
4º Se secan hasta conseguir el punto deseado

Información adicional

Peso N/D
Peso

100 gr, 250 gr, 500gr, 1 kg

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