Coents picantes

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Se trata de una longaniza picante seca, aplanada con las manos para facilitar el proceso de secado.

Descripción

coents de burrianaEmbutido fabricado a partir de carne de cerdo, que se asemeja a una longaniza seca o a una longaniza de pascua. Se trata de un embutido único, ya que se fabrica originariamente en nuestra ciudad, Burriana, y está reconocido com marca de calidad de la Comunidad Valenciana; como un producto autóctono y original de Burriana. Es decir, no podrás encontrar los mejores coents de Burriana en otro lugar. Su principal característica es que contienen pimienta cayena, de ahí a que se denominen ‘coent’, picante en valenciano. Existe una variedad que casi no pica y otra que pica más. Los puedes diferenciar por el color del cordón, blanco para el no picante, y rojo para el que sí pica. Otra característica peculiar es que no tienen forma cilíndrica, sino aplastada, para su mejor secado en nuestras tierras con tanta humedad.

Ingredientes

Panceta de cerdo, magro de cerdo, agua, cayena, tripa natural de cerdo, azúcares (lactosa, dextrosa, azúcar), sal, dextrina, proteína de leche, conservantes (E-262, E-250, E-252), antioxidantes (E-301, E-331), estabilizante (E-451i) y colorante (E-120).

Información nutricional del coentpicante

Valor nutricionalCalculado para 100 gramos
Valor energético1.147,21 Kj / 274,19 Kcal
Grasas17,67 g
Ácidos grasos saturados6,26 g
Hidratos de carbono10,72 g
Azúcares6,68 g
Proteinas18,38 g
Sal3,16 g

Peso y presentación

Los coents te llegarán envasados en la cantidad que elijas.

Puedes elegir la cantidad que necesites. En 1 kg de coents hay alrededor de 30 unidades

Cómo cocinar los coents picantes

Es un producto para consumir directamente. Aunque hay gente a la que le gusta añadirlo a sus pizzas o idear otras recetas calientes con él. Pero al tratarse de un embutido curado, lo ideal es comerlo como aperitivo.

Cómo conservar los coents picantes

Consérvalo a temperatura ambiente, o dentro de la nevera destapado, si quieres conservarlo durante más tiempo. En el envase original tienes la fecha de consumo preferente si no lo abres.

Asesoramiento en compra

Si tienes cualquier duda puedes llamarnos al 964 51 11 83 o contactar a través del chat de la web. Estaremos encantados de asesorarte, e incluso, ofrecerte más productos de los que encuentras en nuestra carnicería y charcutería artesana online.

¿Cuánto cuesta el kilo de coents picantes?

El kilo de coents picantes cuesta 19,90€.

Entrega en 24 o 48 horas

Si realizas tu pedido durante la mañana lo recibirás en 24 horas. Si por el contrario, lo realizas por la tarde, puede que tarde hasta 48 h, en capital de provincia. Para el resto de localidades, tu paquete puede tardar hasta 72 horas. Todos los productos frescos se transportan en frío durante todo el trayecto, para evitar romper la cadena de frío. Pero por precaución, si realizas un pedido de jueves por la tarde a domingo, o en víspera de festivo, tu pedido saldrá de nuestras instalaciones el lunes siguiente, y por tanto, hasta martes no te llegará. O el siguiente día no festivo. Tenlo en cuenta para tu organización semanal.
Como excepcionalidad, tu paquete puede retrasarse hasta 72 horas en períodos de vacaciones, festivos o de navidad. O en caso de inclemencias en el tiempo, que impidan el reparto regular.

 

Información adicional

PesoN/D
Peso

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg

1 valoración en Coents picantes

  1. Francisco Jose (propietario verificado)

    muy bueno

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