Tag Archives | Alimentos

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Así elaboramos nuestros coents by La Cabanenca

A solas, acompañados una tabla de quesos u otros embutidos y maridados con un buen vino son solo algunas de las opciones que os proponemos para disfrutar de nuestras longanizas y de los típicos ‘coents’ de Burriana  ¿los conoces? El coent, con Denominación de Origen es uno de los embutidos más característicos de Burriana. Como su […]

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La Cabanenca (87)

De la Cabanenca a donde tú quieras

No hay mayor placer que el de llegar a casa, tras horas de trabajo, descalzarte, ponerte cómodo y que la comida esté esperándote,  para ser devorada, calentita y recién hecha en la mesa. Pero sabes perfectamente que esto, ocurre en muy pocas ocasiones y que en otras es la oficina la que se convierte en […]

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Making of – Rodando

Este año el equipo de La Cabanenca nos hemos propuesto contaros más nuestro día a día, acercaros esa parte tan especial de nuestra historia, así como haceros partícipes del proceso de elaboración de nuestros productos. Más que una empresa, realmente somos una gran familia que sentimos el cariño con el que fue fundada en el […]

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La Cabanenca (1)

El mejor caldo artesanal para la temporada de inviero

Es invierno y nuestro cuerpo lo sabe. Durante los meses más fríos del año, nuestro cuerpo necesita nutrirse de alimentos calientes y energéticos, como un buen caldo, para mantener la temperatura corporal constante. En La Cabanenca sabemos que el proceso de elaboración de un caldo casero requiere tiempo y es por la falta del mismo […]

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LaCabanenca (2)

Sant Nicolau en La Cabanenca

El equipo de La Cabanenca (Burriana y Castellón), comenzamos una semana muy especial, dado que damos por inaugurado uno de los meses más significativos del año,  como es el mes de diciembre, época de preparación de navidades y momentos únicos de comidas y cenas con familiares y amigos alrededor de mesas copiosas.  Se trata, sin […]

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Caldera Cabanenca 1º

La tradicional Caldera de cerdo made in La Cabanenca

En plena semana festiva, con el 9 de octubre y el 12, día de la Hispanidad, en La Cabanenca estamos inmersos en los preparativos de otra fiesta que es toda una tradición en nuestra ciudad, Burriana (Castellón) el día del Ecce Homo. (Fotos de elperiodic.com) Muestran la tradicional fiesta del Ecce Homo de Burriana, y […]

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Allá donde estés, la Cabanenca te acompañará

Hay olores, sabores…que nos transmiten sensaciones, nos hacen sentir como en casa, nos ayudan a recordar algún momento especial o nos trasladan a algún lugar en concreto… A veces, nuestros clientes nos dicen, que nuestras albóndigas son como las que hacía su abuela hace muchos años, o que nuestros «coents», siempre han sido uno de […]

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Cocinamos para ti

A veces, conciliar la vida familiar y laboral es complicado y eso afecta en muchas ocasiones a la forma en la que nos alimentamos. Buscamos algo rápido, cómodo y que sea fácil de elaborar, porqué  sacar tiempo para todo es tarea más que complicada. En La Cabanenca somos conscientes de ello, razón por la que un […]

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