Jamón York

Jamón york

1,20€ / 100 gr

Es un fiambre cocido. Es característico su color rosado y un sabor más suave que el de otros jamones. Está formado por una única pieza o bloque

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Descripción del Producto

Es un fiambre cocido. Es característico su color rosado y un sabor más suave que el de otros jamones. Está formado por una única pieza o bloque. Compuesto de carne picada de magro y grasa animal al que previamente se le inyecta una salmuera en gran cantidad a través de un proceso conocido como “inyección”. La carne procede de la pierna trasera del animal porcino.

Información adicional

Peso

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg

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